高知 かわうそ 市場 かんぱち。 行き場をなくした20万匹の高級カンパチのブランド名募集・一般消費者への販路開拓企画「20万匹の名無しのかんぱちに名前をつけてください」始動

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☮ 」 と語った。 出荷時期を過ぎた成魚が増え始め、このままでは最悪20万匹が廃棄処分になる恐れがある。 。

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⚠ まな板が汚れることもなく、半身については柵(さく)で届くので簡単に調理できます。

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🤪 全国有数の養殖カンパチの産地である、「野見漁業共同組合」が、行き場を失った 20万匹のカンパチを、全国の消費者に向けて ネット販売を開始!支援を呼び掛けているのですよ。 通常5280円を原価ギリギリの3310円、送料無料でお届けしますので応援宜しくお願いします。

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🤭 ブランド名がなくとも目利きの卸業者や料理人から評価されていたそうですが、新型コロナの影響で出荷先がなくなってしまったことが、今回の「高知かわうそ市場」での販売につながったそう。 以前は須崎市役所の職員だったという守時社長は、有名な須崎市のゆるキャラ「しんじょう君」の生みの親でもあるという。

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⚛ 28万匹のブリ. 卸業者や料理人から高く評価されてきた野見湾のカンパチだったが自分たちのブランド名すらなかったのである。 でも食べたい、、。 品質には絶対の自信が、しかし一般消費者には「無名」 消費者は料亭などの居酒屋や寿司店などで美味しく食べれるカンパチは養殖業者から卸業者や仲買人を通してやっと飲食店に届けられているのだが、新型コロナウイルスの影響で飲食店の売上減少や自粛休業が相次いでいる。

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😃 高知県に縁ある有名人の方や、しんじょう君のファンの方も拡散してくださっていて、有難いです。